Esses dias recebi um e mail com uma receita de sorvete cremoso de manga, sem lactose, que precisava postar aqui. Ainda não fiz, mas salivei só de ler 'limão siciliano' entre os ingredientes. hehe Para quem tem intolerância à alguns alimentos (como o leite, por exemplo) está aÃ, uma boa sugestão.
A receita tem em média um rendimento de 6 porções e, tem um teor calórico de 77kcal, ou seja, bem light.
Ingredientes
* 2 mangas descascadas e picadas
* 500ml de Leite Piracanjuba Zero Lactose
* Suco de três limões Siciliano
*1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo
*No liquidificador, bata as mangas, o leite, o limão e o açúcar. Coloque a mistura em um recipiente e tampe.
*Leve para o congelador de 4 Ã 5 horas, volte a mistura (congelada) para o liquidificador e bata, desligando e mexendo, aos poucos, para que consiga bater.
Volte o conteúdo do liquidificador para o congelador por 3 horas e sirva.
Viram que fácil? Vou tentar fazer, como disse acima, ainda não fiz- quis mesmo compartilhar com vocês, caso não goste da manga, pode substituir por outra fruta, como goiabada por exemplo.
Bisou =^^=
* Foto: Divulgação Assessoria - Receita: Piracanjuba
