Das explorações gourmet que ando fazendo por São Paulo, o animal chef foi uma delas e, só de escrever esse post, me lembrei de tudo o que provei, vi e senti. Na profundidade desse texto, é de extrema importância dizer que, essa foi a minha primeira experiência com um menu sem nada origem animal. 
Quem me conhece sabe que sou da turma do hambúrguer e nessa fominha-que-não-passa, acabei descobrindo, através do instagram, o conceito, menu e o preço - que muito me chamou a atenção. Tendo em vista que esses locais (para público vegetariano|vegano) é bem mais caro em vista dos outros.

Como esse meio ainda é novo e bem explorável para mim, amei o atendimento e o lanche. Antes, imaginava que tudo não teria gosto e, que, se tivesse, poderia ser muito ruim. Me enganei completamente, há sabor em tudo, o lanche vem quentinho. Dá para ver o preparo, sentir o cheiro e apreciar com vontade.
Apesar do espaço ser pequeno, não existe aquela lógica de: come logo, para sair logo. Cada um no seu tempo, dividindo o mesmo espaço. E o SABOR, meus amigos... é maravilhoso! Quero voltar para provar os outros, embora me sinta satisfeita e tentada a repetir esse que me lembra o Darth! hehe

Espero que tenham gostado da dica e apareçam por lá! Tô aqui, querendo um delivery enquanto digito.
Bisou =^.^=