Cupcake em casquinha de sorvete
3.9.14Sabe, sou apaixonada por cupcake e como 'boa amante de doces', sempre fico à par das novidades, inclusive nas tendências que vejo nas festas e/ou eventos. Já tem alguns dias que vi cupcake em casquinha de sorvete e a partir disso, fiquei doida pra saber do sabor e também como fazer.
É claro que a casquinha do sorvete tem uma crocância natural, agora, imaginem isso com um recheio bem mais fofo por conta do bolo e uma cobertura doce repleta de adereços como granulados, confetes e afins, juro que salivei só de imaginar! hehe O bom é que essa receita não sai tão caro quanto parece.
Procurei algumas inspirações de como fazer esse cupcake em casquinha de sorvete, pois, ajuda a quem não tem em mente como decorar e tal. Dica: se você vai fazer ele para deixar na mesa de doces, invista nas cores da festa, tipo: se for da barbie faz rosa / se for do homem aranha faça vermelho e por aí vai.
Agora, depois disso tudo era mais que necessário mostrar como se faz, certo? Como ainda não fiz, encontrei na internet dois vídeos diferentes, em um deles é possível fazer o cupcake dentro da casquinha de sorvete, enquanto o outro, é colocado o cupcake (no formato original) dentro da casquinha de sorvete, fica a seu critério escolher qual é melhor, só conferir abaixo!
* Como foi dito no vídeo, ela fez uma receita comum de bolo de chocolate e ao invés de colocar a massa em uma forma, pôs direto na casquinha respeitando o limite para que o bolo crescesse. Infelizmente não sei quantas casquinhas deram com essa receita (em todo o caso, sugiro que compre uma caixa dessas casquinhas e faça a receita que você tem costume, assim, saberá quantas cascas foram usadas para essa receita, é bom para ter como base). #ficaadica
Como decorar?
*Apesar do vídeo estar em inglês, dá para compreender o passo-a-passo dessa decoração, o produto usado no topo não é um sorvete e sim, uma ganache colorida, mas se preferir, pode usar chantilly ou até mesmo o sorvete (nesse caso, é indicado colocar o mesmo no momento em que será servido), os outros enfeites, podem ser M&M's, confetes e/ou granulados.
Curtiram? Eu ameeeei! Até pensei que era bem mais difícil de fazer. kkk Sabe o que eu acho interessante? Fazer esse cupcake com casquinha de sorvete para dar de lembracinha em uma festa, mas ao invés de colocar chantilly e/ou ganache que pode derreter, poderia ser colocado maria- mole ou algo do tipo.
Bisou =^^=
* Fotos: Reprodução da Internet / Vídeos: (1) Portal Daqui Dali / (2) Canal Howdini Português
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